Upang maisulong ang tamang konsepto ng pag-inom ng alak, ang Ministry of Health and Welfare, kasama ang National Institutes of Health, Mackay Hospital, Taipei City United Hospital, at ilang mga non-government organization, ay sama-samang nagsagawa ng press conference nuong (ika-14 ng Hulyo) upang ipaalala sa mga Chinese ang karaniwang dami ng pag-inom ng alak, at kasabay nito ay isulong ang " Hindi umiinom ay mas mabuti at mas malusog".
Itinuro ni Chen Liangyu, direktor ng Mental Health Department ng Ministry of Health and Welfare, na ang alkohol ay talagang isang carcinogen na nakalista sa WHO. Ayon sa International Agency for Research on Cancer, ang alkohol ay may kaugnayan sa sanhi ng 7 uri ng kanser , kabilang ang esophageal cancer, liver cancer, colorectal cancer, rectal cancer, oral cancer, at iba pang cancer gaya ng Pharyngeal cancer, laryngeal cancer at breast cancer, at ang pag-inom ay hindi lang nakakasama sa katawan kundi nakakalungkot din, dahil ang alak ay may maaring adiksyon. Bilang karagdagan, maraming mga tao ang nagkakamali na naniniwala na ang alkohol ay makakatulong sa pagtulog. Binigyang-diin din niya na sa katunayan, ang alkohol ay sisira sa istraktura ng pagtulog, kaya , ang mga talamak na mangiinom ng alak ay kadalasang nahihirapan sa pagtulog ng maayos.
Sinabi ng Ministri ng Kalusugan at Kapakanan na ang isang yunit ng pag-inom ay katumbas ng 10 gramo ng purong alak.Sa mga tuntunin ng beer, inirerekomenda na ang mga lalaki ay uminom ng hindi hihigit sa 508 mililitro at ang mga babae ay hindi hihigit sa 254 mililitro.
Gayunpaman, sa Taiwan, ang kultura ng panghihikayat ay madaling humantong sa labis na pag-inom kapag nakikihalubilo at nakakaaliw. Si Fang Zhiyou, ang tagapagsalita ng kaganapan, ay tapat na nagsabi na hindi siya umiinom ng mabuti at nahikayat na uminom.Kaya, mayroon siyang karanasan sa pagtanggi sa pag-inom. Nalaman niyang sinabi niyang kinokontrol niya ang kanyang diyeta at umiinom ng tradisyunal na gamot na Chinese medicine upang makontrol ang kanyang katawan, at madalas siyang gumaling nang husto. Ipinahayag din ni Chen Liangyu ang pag-asa na pagkatapos na maging mas kamalayan ng mga tao sa bansa ang mga panganib ng alkohol, sila ay marunong uminom ng mas tamang paginom at hindi sila hikayatin uminom sa mga sosyal na okasyon.